Hoje dia 09 de outubro, sexta-feira, vamos homenagear os açougueiros. Para que possamos homenagear esses profissionais, nada melhor que postarmos frases no WhatsApp, Facebook, Instagram e até no Twitter.
A origem da palavra açougue vem do Árabe, que significa, feira e mercado, no Brasil a palavra açougue surgiu em 1269. O açougueiro é o profissional que tem muito conhecimento em cortes precisos e limpeza das carnes a serem comercializadas.
Para atuar como açougueiro profissional é necessário ter conhecimentos técnicos, além de examinar e realizar conferencias nos recebimentos das carnes, observar a qualidade, fazer cortes de acordo como cada peça, aplicar técnicas corretas e manusear os instrumentos necessários e ter habilidade.
São atribuições também do profissional açougueiro, conhecer a anatomia das carnes dos animais ofertados, manter higiene rigorosa no local de trabalho, fazer a refrigeração e armazenamento adequado, atender bem todos os clientes e orientá-los na escolha das carnes e seu preparo, e outras. Os açougueiros podem trabalhar em açougues, mercados, boutique de carnes, supermercados, restaurantes e churrascarias e em frigoríficos, são varias as opções no mercado de trabalho.
Neste dia gostaríamos de deixar no espaço frases que vão poder te ajudar a divulgar nos stories ou até mesmo nas suas redes sociais um pouco mais sobre o Dia do Açougueiro.
Parabéns, aos profissionais neste 09 de outubro, Dia do Açougueiro!
Dia do açougueiro, 09 de outubro. Parabéns!
Feliz Dia do Açougueiro, 09 de outubro!
Para aos profissionais que tomam nosso churrasco bem melhor. 09 de outubro Dia do Açougueiro!
Todo reconhecimento a esses grandes profissionais. Feliz Dia do Açougueiro, 09 de outubro!
